PRATOS PARA PROVAR EM MADRI

Quando eu visitei a Espanha pela primeira vez, tive uma surpresa muito positiva em relação ao país, afinal não esperava encontrar uma cultura tão calorosa dentro da Europa! Por falar nisso, a culinária Ibérica teve forte influência nas comidas brasileiras, por isso a similaridade de alguns pratos. As croquetas, por exemplo, são a versão espanhola da nossa dobradinha!

Antes de listarmos tudo, já adianto que os pratos típicos de Madrid são todos bem pesados devido à combinação bem diversa de ingredientes, mas nada demais para nós, brasileiros, que estamos acostumados a comer alimentos como feijoada e carne de porco. 

Dito isso, dá só uma olhada nas comidas que separamos para o artigo de hoje: 

1-  Cocido Madrileño

Essa refeição contém diversos ingredientes que você já está acostumado, como frango, carne de porco, macarrão, batata, grão de bico e outros vegetais.

2- Churros com chocolate. 

Massa à base de trigo e açúcar com chocolate ao leite. Você com certeza já comeu isso no Brasil, mas na Espanha esse doce tem um sabor diferenciado. 

3- Callos de la madrileña 

Prepare o estômago para uma explosão de sabores: tripas, focinho de porco, cebola, tomilho, louro, morcela, chouriço, pedaços de presunto cru e pimenta.

4- Croquetas

Esse tipo de “bolinho” é viciante e delicioso. Contém jamón ibérico com molho bechamel e recheio a variar. 

Começar o dia conhecendo os pontos turísticos de Madri e finalizá-lo provando um cocido madrileño é com certeza a definição de rotina perfeita! Mande uma mensagem agora para viajar para esse destino incrível com os Donos do Mundo!